Najtelo amarantová múka 500g

Amarant je výborným zdrojom železa, vápnika, horčíka, a iných stopových prvkov – minerálov.

Na rozdiel od obilnín obsahuje aj vitamín C, ktorým zvyšujeme príjem vitamínu C a jeho absorbciu.

Obsah vápnika je vyšší ako v mlieku, patrí tak medzi najlepšie zdroje vápnika spomedzi potravín.  Až 75% z obsahu bielkovín amarantu organizmus vie spracovať.

Použite: na obaľovanie mäsa, pri cukrárskych výrobkoch, na prípravu chleba, čajového pečiva, malých zákuskov, keksíkov, ale aj polievok a iných diétnych jedál.