Maliny 50 g sú sušené mrazom, Což je najšetrnejší postup sušenie ovocia. Celé maliny si tak zachovávajú svoju neuveriteľnú chuť i vôňu a okolo 90% nutričných hodnôt čerstvého ovocia. Možno ich používať všade tam, kde čerstvé maliny.
Najtelo Maliny celé sušené lyofilizované 50g
4.75€
Maliny celé lyofilizované 50g
„Na proces lyofilizácie sa používa ovocie, ktoré bolo do dvoch hodín po zbere šokovo zmrazené ( – 30 °C), z dôvodu uchovania si všetkých nutričných hodnôt ako u čerstvého vyzretého ovocia. Následne sa suší v špeciálnej komore pre teplote – 60 °C a postupnom zmenšovaní tlaku až po vákuum. Výsledný produkt je takmer identický s pôvodnou surovinou, keďže si zachováva farbu, chuť, arómu, minerály, vitamíny a veľkosť.