Je vyrobená z vysoko kvalitnej pšenice špaldovej a obohatená zmesou vitamínov skupiny B a železom. Vďaka jemnej zrnitosti z nej pripravený koláč nadobudne nádherný objem, jemnosť a vláčnosť. Poskytuje ideálnu kvalitu na prípravu sušienok, koláčov, buchiet, báboviek, perníkov, palaciniek, zákuskov, tôrt a tiež na obaľovanie mäsa , rýb a syrov, na zápražku do polievok a na zahusťovanie omáčok.
.