Author Archives: erikko

Ingrediencie:   – 60 g bezlepkových ovsených vločiek, – 2 vajíčka, – 125 g  jogurtu, – 50 g mletého maku, – 50 g erythritolu, – 1/2 balenie prášku do pečiva, – kokosový olej na vymastenie formy. Postup je nasledovný: Najrpv vajcia musíme vyšľahať s erythritolom do peny. K vyšľahaným vajíčkam opatrne pridáme jogurt. V druhej […]

Skoro všetky ingrediencie nájdete aj u nás: Ingrediencie (na 4ks wafflí): – 120 g ovsenej múky, – 2 vajíčka, – 30 g erythritolu, – 1/2 balenie kypriaceho prášku, – 1/2 ČL škorice, – 100 ml rastlinného mlieka (ja som použila mandľové mlieko), – kokosový olej na vymastenie wafľovača. Postup: Všetky ingrediencie spolu zmiešame. Ak cesto […]

Ingrediencie Cesto: – 4 vajíčka, – 20 g kakaa, – 40 g erythritolu (iné sladidlo). Plnka: – 4 g konjakovej múky, – 10 g kokosovej múky, – 5 g strúhaného kokosu, – 30 g erythritolu, – 250 ml rastlinného mlieka (ja som použila mandľové mlieko). Postup: Cesto: Žĺtka s erythritolom a kakaom vyšľaháme dohladka. Z […]

Ingrediencie: – 4 g konjakovej múky, – 10 g kokosovej múky, – 5 g strúhaného kokosu, – 30 g erythritolu, – 250 ml rastlinného mlieka (ja som použila mandľové mlieko). Postup pri príprave tejto pochúťky je veľmi jednoduchý.  Všetky suroviny pomiešame kuchynským mixérom, alebo  nalejeme všetko do shakera a pomiešame. Takto pripravenú zmes prelejeme do […]

Skoro všetky ingrediencie nájdete aj u nás: Výborné palacinky bez lepku, bez mlieka a bez pridaného cukru. Ingrediencie: – 2 vajíčka, – 120 ml rastlinného mlieka, – 40 g pšenovej múky, – 50 g ovsených vločiek, – pár kvapiek tekutého sladidla, – kokosový olej na vymastenie panvice. Postup: Všetky ingrediencie si dáme do jednej misky. V […]

Ingrediencie Cesto: – 4 vajíčka, – 20 g kakaa, – 40 g erytritolu (iné sladidlo). Plnka: – 250 g tvarohu, – pár kvapiek tekutého sladidla (alebo podľa chuti môžeme osladiť medom). Postup: Žĺtka s erythritolom a kakaom vyšľaháme dohladka. Z bielok so štipkou soli vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne vmiešame do žĺtkovo-kakaovej zmesi. Hotovú zmes […]

Bez lepku, bez mlieka a bez pridaného cukru. Ingrediencie: – 4 g konjakovej múky, – 12 g kakaa, – 30 g erythritolu, – 250 ml rastlinného mlieka. Postup pri príprave tejto pochúťky je veľmi jednoduchý! Všetky suroviny pomiešame kuchynským mixérom, alebo nalejeme všetko do shakera a pomiešame. Takto pripravenú zmes prelejeme do pohárov, počkáme pár minút […]

Fit donutky ktoré  sú mäkučké a vydržia mäkké aj na druhý deň. Sú bez lepku, mlieka a bez pridaného cukru. Na cesto budeme potrebovať:  – 125 g bezlepkových ovsených vločiek, – 2 vajcia, – 60 g erythritolu, – 100 ml vody, – pár kvapiek mandľovej arómy (môžete pokojne vynechať, resp. môžete použiť inú arómu). Na […]

Fantastický mrkvovo – čučoriedkový koláč, samozrejme bez lepku, mlieka a bez pridaného cukru. Na nasledujúci recept budeme potrebovať: – 50 g kokosovej múky, – 20 g mletých mandlí, – 60 g erythritolu (iné sladidlo), – 2 vajcia, – 50 ml mandľového mlieka, – 1 lyžicu citrónovej šťavy, – 50 g jemne strúhanej mrkvy, – 50 […]