Špaldové vretená so špenátom – cestoviny z kvalitnej špaldovej celozrnnej múky s prímesou sušeného špenátu, ktoré sú zdrojom bielkovín a vlákniny

Špaldové vretená so špenátom vás očaria neodolateľnou chuťou, za ktorú vďačia kvalitnej špaldovej celozrnnej múke v kombinácii s prímesou sušeného špenátu. Sú veľmi výživným zdrojom bielkovín, ale pýšia sa aj vysokým obsahom vlákniny.

Sú veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Navyše svojim špenátovo tmavým sfarbením spestria rôzne tradičné či moderné pokrmy. Hodia sa ako príloha k paradajkovej, smotanovej, zeleninovej či akejkoľvek omáčke s mäsom aj bez neho. Ak ich vychladíte, môžete si z nich pripraviť napríklad cestovinový šalát s balkánskym syrom, zeleninou a bielym jogurtom. Okrem toho sa dajú zapekať a sú vhodné aj pre vegánov. Ich chuť však ocení každý milovník cestovín, ktorý rád skúša niečo nové.

Zloženie

Celozrnná špaldová múka, sušený špenát 5%.

Príprava

Cestoviny varíme v osolenej vode (100 g/1 liter) s kvapkou oleja za občasného miešania 4,5 minúty. Potom ihneď scedíme a prípadne pokvapkáme kvalitným olejom.

Tabuľka nutričných hodnôt